福井市で弁当、オードブルの仕出し、宅配なら四季彩

お届け料理 四季彩

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四季彩がこだわる7つの特徴7つの特徴を詳しく見る

  • 旬の食材を、最高の産地から
  • 職人の手作りへのこだわり
  • 空間を彩るための器づかい
  • 安心、安全な衛生管理
  • 美味しく食べて、健康に
  • お約束の時間は徹底厳守
  • 配膳のお手伝いもいたします

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福井市 T様 会席御膳「やまぶき」「名月」「花手まり」

美味しいお料理をありがとうございました。
家族でとても良い時間を過ごすことができました。
両親にも喜んでもらえて嬉しい一日となりました、
心より感謝申し上げます。

細川様

先日はカルビ弁当をいただいて
ありがとうございました。
とってもおいしかったデス♡
お腹いっぱいになりました。
いつも ありがとーです。

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配達エリア

  • 5,000円以上の注文で配達致します。[福井市・永平寺町]
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  • 30,000円以上のご注文で配達いたします。[勝山市・大野市・池田町・越前町・南越前町]

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四季彩からのご挨拶

この度は「お届け料理 四季彩」のホームページにご訪問いただき誠にありがとうございます。
弊社は福井で創業し10周年を迎える事ができました。
これもひとえに今までご支持をいただいたお客さまのおかげであり、重ねてお礼を申し上げます。
四季彩は、福井市駅前で平成13年8月「寿司割烹 四季彩」として
オープン後、お届け料理専門店として平成17年12月に福井市中央
卸売市場関連団地内に新たにオープンしました。
「寿司割烹の味をそのままに…」を信条とし、
「安心安全」なお料理を日々お届けいたしております。
日本の誇りである無形文化財に登録された「和食」を
中心に、「美味しい寿司」を融合させた独創性高い
お料理をご提案してまいりたいと思っております。

仕出し弁当、仕出し料理って何?

仕出し弁当、仕出し料理、弁当配達に種類は聞いたことはあっても違いは何?と思うものです。ではこれらはどういうものなのか?またケータリングとはどう違うのか?仕出しというサービスについて詳しくご紹介いたします。

1. 仕出しってどういうもの?
2. 仕出しを利用する具体的な場面
3. 仕出し弁当配達のメリット
4. お正月のおせち料理も
5. 幕ノ内弁当、松花堂弁当
6. 弁当配達の利用目的によって提案してくれる
7. 仕出し弁当のハードルは高くない
8. 仕出し弁当配達についてのまとめ



◆1. 仕出しってどういうもの?

いまお店で飲食するよりも、自宅や指定場所に食べ物を届けてもらうサービスがとても盛んで、多くの人が利用しています。 主に使われているのがデリバリーサービスですが、似たような印象で弁当配達の種類として仕出し弁当、仕出し料理、またケータリングなどのサービスを聞きます。 これらは一体どういう違いがあるのか?その違いについて詳しくご紹介いたします。

【デリバリー】
多くの人が利用しているサービスでコロナの流行後から一気にその需要を伸ばしています。デリバリーは、予約不要でリーズナブルな価格の料理を弁当配達してくれるもの、今日は夕食を作るのが面倒!そんなときなどに気軽に利用できるサービスです。

【ケータリング】
自店舗ではないところで食事を提供するサービスです。食器類やテーブルクロスなどがサービスに含まれていて、盛り付けも会場設営はもちろん、片付けまでおこなってくれるサービスです。 ケータリングは貸し切りの会場で食事会をするときなどに依頼するもので、出張営業のイメージと近いかもしれないです。

【仕出し弁当・仕出し料理】
どちらかというと出前に近いサービスで、デリバリーと異なるのは予約が必要なことです。高級な料理を用意してもらい、それを弁当配達してもらえるのも仕出しの特徴のひとつです。 仕出し弁当・仕出し料理で使用される容器はあとで回収するのが一般的で、その点も仕出しとデリバリーの違いといえます。

さまざまな出前や出張サービスが増えているため混同されがちですが、仕出し弁当・仕出し料理は高級な料理を要予約で配達してくれるもの、主に利用される場面は冠婚葬祭などが多いです。 仕出し弁当・仕出し料理は冠婚葬祭に関わらず、指定の場所に料理を配達するものなのであらゆる場面で利用可能です。
特別な日でなくても家族が集まるので仕出し料理を食べたい、という目的でも利用可能で、最低金額を予約で注文すれば仕出し弁当や仕出し料理を指定の場所に配達してもえます。 仕出し弁当・仕出し料理は、四季折々の素材を使用した美味しい料理を提供してもらえますので、是非ご利用をおすすめします。

◆2. 仕出しを利用する具体的な場面

特に利用シーンに固定はないですが、こういうときに仕出しを利用すると便利!というのはあります。 オフィスやビジネス、会議・研修などによる緊張感を和らげて、リフレッシュしてもらうために質の高い食事をしてもらうのを目的で、仕出しが利用されることがあります。 そのために、企業様向けの仕出しを用意している店舗や、和洋折衷の美味しい料理を提供している店舗もあります。見た目もよく、味も質もいい食事を取りよせて社員に配り、満足度の高い食事を社員に適用することで心身のリフレッシュをはかるのもおすすめです。
仕出しが利用されることの多いシーンのひとつが冠婚葬祭です。例えば、お葬式のあとに自宅や会館で仕出し弁当や仕出し料理をいただくことも多く、葬儀社と提携して仕出し料理を提供している店舗もあります。

仕出し料理の献立は非常に豊富で、冠婚葬祭の場合はそれぞれの場面に適切な料理を用意できます。さらに、和食だけにこだわらず、中には洋食中心の献立を用意している店舗もあります。 他にも、松花堂弁当だけでなく、うな重やステーキ重を依頼することも可能です。仕出し料理を提供している店舗でさまざまなメニューが用意されていますので、利用シーンに合わせて好きなものを選んで注文されることをおすすめします。

仕出し料理の注文は、例で挙げたシーンに限らず、あらゆる場面で利用可能です。多くの店舗は、最低料金分の依頼から仕出しを受け付けているのが基本です。数十種類のメニューを用意している店舗もあるので、ビジネス用、冠婚葬祭用で是非ご利用を検討してみてください。

◆3. 仕出し弁当配達のメリット

仕出し弁当、仕出し料理は大人数にも対応していて、必要な人数分の高級弁当を指定した時間厳守で配達してくれるとても便利なサービスです。
仕出し弁当配達のメリットは、料理を作ったり、後片付けをしたりという作業に時間をかけることなく会食をひらけるというところです。例えば、近年は自宅で家族葬が増えており、そして法事法要も自宅で行なうケースが増えています。直接親族を自宅に招いてそれらを行なうまではいいものの、昼食の時に移動をするのはまた手間がかかることです。公共交通機関で来ている親族がいれば尚の事、そのための移動手段としてレンタカーを借りたりタクシーを呼んだり……とても手間がかかります。
そのようなときに仕出し弁当配達のサービスを利用すれば、移動の手間がはぶけ、また自宅で用意するのは難しい豪華な食事を皆で楽しむこともできます。

そして、仕出し弁当の最大のメリットが、「美味しい」ことです。
仕出し屋のお弁当というのは普通のお弁当に比べて非常に手間がかかっているものが多く、栄養士さんや職人さんが常に食事の管理をし、ご馳走をいつでも提供できるようにしています。 職人さんが手作りにこだわって丁寧に拵えたお弁当は、ただ見た目が美しく美味しいだけではなく、健康面にもしっかり配慮されているので美味しく食べて健康維持ができる、そんなお食事です。

◆4. お正月のおせち料理も

昔はおせちといえば家で作るというイメージが強いものでしたが、現代ではおせちといえば買ってくるものに変化している傾向にあります。おせち料理はいずれも手間がかかるもので、品目も非常に多いため自宅で作るのはとても大変です。
仕出しでは法要などのシーンだけではなく、お正月のおせち料理にも対応しているところがあります。豊富な品目が詰められた豪華なおせちを自宅に配達してくれるため、利用している方が増えています。
また、仕出しのラインナップは幅広く、少人数分のものから大人数に対応しているものもあります。おせちが苦手なお子様がいるご家庭にむけて、お寿司や揚げ物をメインにしているところもあります。 正月料理にも適している仕出しのサービス、忙しい時期を乗り越えた先の新年の幕開けに是非利用をおすすめいたします。

◆5. 幕ノ内弁当、松花堂弁当

いざ仕出しを利用する、というときになっても、種類が豊富なのでどういう弁当を選べばいいかわからないものです。仕出しのお弁当には種類がたくさんありますが、その中でも「幕ノ内弁当」と「松花堂弁当」は有名です。

一見どういう違いがあるのかがわからないこの二つについて、詳しくご紹介いたします。まずは「幕ノ内弁当」です。幕ノ内弁当は、区切られたお弁当箱に入ったお料理で、その名前から感じられるようにお芝居の休憩時間などに食べられていた料理です。
幕ノ内弁当は小分けに色々な種類のお料理が詰められており、お刺身、てんぷら、だしまきなどその店舗によって内容も異なります。 特別な日に食べられるようなお料理だけではなく、日常的な料理も詰められているのが幕ノ内弁当の特徴です。

次に「松花堂弁当」です。松花堂弁当は、略式会席料理で、一見幕ノ内弁当と同じに感じられるかもしれませんが、十字にしきったお弁当という特徴があります。
茶会席料理としてはじまった松花堂弁当は、中身が会席料理なので、幕ノ内弁当に比べて内容が豪華なのも特徴です。特にお祝いの席など、特別なときに用いられることが多いです。

幕ノ内弁当か松花堂弁当か、選ぶ時は値段で選ぶことが多いかもしれませんが、こうした細かい意味を知ることでお弁当選びがしやすくなります。簡単に美味しいご馳走を食べたい時は幕ノ内弁当、会席料理を配達してほしいときは松花堂弁当で使い分けるとそのシーンにあった仕出し弁当を注文しやすいかもしれないです。

◆6. 弁当配達の利用目的によって提案してくれる

仕出し料理、仕出し弁当は、日常というよりも何かしら特別な日に利用されることが多いです。法事法要、おもてなし、お集まり、行楽や観光、パーティなどで用いられる仕出し弁当などレパートリーも豊富なので、どれが適切かというのを考えるのは少々骨が折れます。
何を選べばいいか迷ったときは、仕出しを行なっている店舗に直接聞くのがおすすめです。

仕出し料理は、職人さんやお店によってレパートリーの種類も大きく異なります。昔は、和食=仕出し、というイメージでしたが、現在ではローストビーフなど洋食をメインにしたもの、中華のオードブルなどをレパートリーに加えている店舗もあります。

◆7. 仕出し弁当のハードルは高くない

仕出し弁当は、法事法要など冠婚葬祭の場面での利用されることが多いですが、中には「冠婚葬祭でないと仕出しの依頼できないの?」と疑問に思われている方も多いようです。
実際に、仕出し弁当や仕出し料理の内容はとても豪華で、見た目も美しく、美味しそうなものばかり、品数も豊富で栄養バランスをしっかり考えられたものばかりで、注文するにはハードルが高そうと思われがちです。 しかし、実際は仕出し弁当や仕出し料理の注文はそれほどハードルが高いサービスではありません。仕出し弁当や仕出し料理はお祝いの席だけではなく、どんな場面でも利用いただけます。 オードブルを選んでもいいですし、予算に合わせて仕出し料理や仕出し弁当の内容を決められます。例えば、「今日はご馳走が食べたい!」と思ったら、気軽にし出し料理や仕出し弁当を注文できるのです。

近年は、仕出し弁当や仕出し料理をより気軽に頼んでいただけるように、日常的な献立でまとめた大皿料理を提供しているお店や、料理だけではなくフルーツ盛りなどデザートの注文をできるお店もありますし、ママ友会やちょっとした集まりなどでも予算に合わせてメニューを選べるお店もあります。

「自分で用意するのは大変だから料理は避けたい、でもいいものが食べたい!」、そんなときにおすすめなのが仕出し弁当や仕出し料理のサービスです。仕出し弁当や仕出し料理を注文しておけば、時間を気にせずゆっくりとお食事を楽しめますし、必要なときに簡単に注文できるのが仕出し弁当や仕出し料理の魅力です。

◆8. 仕出し弁当配達についてのまとめ

ケータリングとも普通の宅配弁当とも違う「仕出し弁当配達」は、自宅や指定した場所でご馳走が食べたい、そんな時に適しているサービスです。仕出し弁当を注文すれば野外でも食事ができますし、場所問わず豪華なお弁当を食べることができます。会館、自宅だけでなく場所を指定できる他、器の回収もしれくれるので片付けなどの手間がかからないのも嬉しいポイントです。

仕出しの看板を見て気にはなっていても今までは利用するべきシーンがわからなくて注文しそこねていた人は、是非この機会に利用をおすすめいたします。注文数が決定していない場合でも予約を受け付けてくれる店舗もありますし、臨機応変に対応してもらえる店舗もあります。法要などの冠婚葬祭でもよく利用される仕出し弁当・仕出し料理は、予算に応じて料理の提供も可能な場合が多いので、まずは一度お店に相談されることをおすすめします。

会席料理を食べたいと思っていても、お店にみんなで集まるというのがなかなか難しい時期でもあります。また、遠方にお住まいで会場に足を運ぶのが大変な方も多いでしょう。仕出し弁当、仕出し料理は指定した場所に届けてくれる便利なサービスで、外食同様に調理も片付けも必要なく、栄養面も見た目も味も嬉しいごちそうがおうちで楽しめます。

集まりの機会が減っている現代では、親族みんなが集まって食事をする機会は特に貴重ですので、食事の席をゆっくり楽しむためにも仕出し弁当・仕出し料理はとても画期的なサービスといえるでしょう。 仕出し弁当・仕出し料理の情報はお店のホームページからメニューの一覧をみることができることが多いので、この機会に是非利用してみてください。